Cà phê ơi, Trà sữa hỡi ...

02-01-2025 21:32

Cà phê & Cuộc sống

Chắc hẳn bạn đã từng nghe ai đó rủ rê: "Đi cà phê không?" hay "Làm ly trà sữa nhé?". Thế nhưng, khi bước vào quán, bạn lại hoa mắt chóng mặt bởi menu dài dằng dặc với đủ loại đồ uống: nào là sinh tố, nước ép, trà đào cam sả, đá xay, thậm chí cả bia bọt... Ấy thế mà, người ta vẫn chỉ gọi chung chung là "quán cà phê" hay "quán trà sữa". Lạ lùng nhỉ? Tại sao cà phê và trà sữa lại có sức mạnh "phủ bóng" cả một lĩnh vực đồ uống rộng lớn như vậy? Hôm nay, hãy cùng mình đào sâu vào câu chuyện thú vị này nhé!

Câu chuyện bắt đầu từ sự tiện lợi và thói quen:

Thử nghĩ mà xem, thay vì phải liệt kê một tràng dài "quán cà phê, trà sữa, sinh tố, nước ép...", gọi tắt là "quán cà phê" hay "quán trà sữa" nghe có phải gọn gàng, dễ nhớ và dễ nói hơn không? Giống như việc bạn gọi chung tất cả các loại mì gói là "mì tôm" vậy, dù thực tế có cả tá thương hiệu và hương vị khác nhau. Đơn giản là vì nó tiện!

Hơn nữa, "quán cà phê" đã là một khái niệm quá đỗi quen thuộc, in sâu vào tiềm thức của chúng ta từ rất lâu rồi. Ngày xưa, khi các loại đồ uống chưa đa dạng như bây giờ, quán cà phê đúng nghĩa là nơi người ta đến để thưởng thức cà phê. Dần dà, thói quen ấy vẫn được duy trì, dù menu có phong phú đến đâu đi chăng nữa.

"Chiêu trò" Marketing và câu chuyện thương hiệu:

Tất nhiên, đằng sau mỗi cái tên đều ẩn chứa những "toan tính" kinh doanh cả đấy. Mỗi quán thường sẽ chọn cho mình một vài "át chủ bài" để làm nên tên tuổi. Và bạn biết không? Cà phê và trà sữa thường được ưu ái cho vị trí "vedette" này.

Việc gọi tên quán theo món chủ đạo giúp định vị thương hiệu rõ ràng hơn. Ví dụ nhé, nhắc đến "quán cà phê", bạn sẽ liên tưởng ngay đến không gian ấm cúng, hương thơm nồng nàn, nơi lý tưởng để làm việc, học tập hay hàn huyên tâm sự. Còn "quán trà sữa" lại mang đến cảm giác trẻ trung, năng động, phù hợp với những buổi tụ tập bạn bè.

Cà phê và trà sữa - "Hai gã khổng lồ" trong làng đồ uống:

Phải công nhận rằng, cà phê và trà sữa có sức hút mãnh liệt. Cà phê với vị đắng đặc trưng, chứa caffeine giúp tỉnh táo, đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống của nhiều người. Còn trà sữa, với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị trà thanh mát và vị sữa béo ngậy, cùng vô vàn topping hấp dẫn, đã "đốn tim" biết bao thế hệ, đặc biệt là giới trẻ.

Hai thức uống này phủ sóng rộng rãi đến mức, đi đâu bạn cũng dễ dàng bắt gặp. Từ những quán sang trọng đến những xe đẩy vỉa hè, đâu đâu cũng thấy cà phê và trà sữa. Chính vì độ phổ biến "khủng" như vậy, nên chúng nghiễm nhiên trở thành "đại sứ thương hiệu" cho cả ngành đồ uống.

Và cuối cùng, là tâm lý của chúng ta - những "thượng đế" khó chiều:

Thường thì khi rủ nhau đi uống nước, chúng ta đã có sẵn trong đầu một vài lựa chọn nhất định. Có người thèm một ly cà phê đậm đà, có người lại muốn nhâm nhi ly trà sữa ngọt ngào. Và thế là, chúng ta sẽ tìm đến những quán "chuyên trị" món đồ uống yêu thích đó.

Hơn nữa, chúng ta thường có xu hướng chọn những nơi quen thuộc, đã từng ghé qua hoặc được bạn bè giới thiệu. Việc gọi tên quán đơn giản, dễ nhớ sẽ giúp chúng ta dễ dàng "rỉ tai" nhau hơn.

Kết lại:

Câu chuyện "quán cà phê", "quán trà sữa" không chỉ đơn thuần là tên gọi, mà còn là sự phản ánh thú vị về thói quen tiêu dùng, chiến lược kinh doanh và cả văn hóa thưởng thức đồ uống của chúng ta. Dù menu có phong phú đến đâu, cà phê và trà sữa vẫn giữ vững ngôi vương, "phủ bóng" cả một lĩnh vực rộng lớn. Và bạn biết không, đôi khi, chính sự đơn giản lại làm nên điều khác biệt!

Còn bạn, bạn nghĩ sao về điều thú vị này? Hãy chia sẻ với mình nhé.

Chuỗi bài viết:

Liêu Xiêu Review

Liêu xiêu Review chỉ là một kẻ lãng du nhỏ bé với tình yêu to lớn dành cho cà phê và những chuyến đi. Tôi thích lang thang đây đó, nhâm nhi ly cà phê thơm nồng và ghi lại những trải nghiệm của mình về quán xá, cảnh đẹp và con người. Hi vọng những dòng review vụng về của tôi trên Cà phê đá .VN sẽ góp phần nhỏ bé giúp bạn có thêm thông tin tham khảo cho hành trình khám phá của riêng mình.

Cùng chuỗi bài viết

Hành Trình Cà Phê Việt: Từ Hạt Giống Đến Ly Cà Phê Đậm Đà

Bài viết