Này, bạn đã bao giờ bước vào một quán cà phê mà cứ ngỡ như mình đang lạc bước về quá khứ chưa? Kiểu như xung quanh toàn là đồ cổ, nhạc Trịnh thì cứ du dương, nhẹ nhàng, không gian thì yên tĩnh đến lạ. À, đó chính là những quán cà phê mang phong cách cổ điển đấy. Hôm nay, rảnh rỗi, mình sẽ kể bạn nghe đôi điều thú vị về phong cách này nhé.
Thực ra, "cổ điển" thì cũng có nhiều kiểu, nhưng tựu chung lại là lấy cảm hứng từ cái đẹp của ngày xưa, thường là thời châu Âu thế kỷ 18, 19 ấy. Cứ tưởng tượng những bộ phim về giới quý tộc, với những tòa lâu đài nguy nga, tráng lệ, nội thất toàn gỗ với da, nhung,... thì bạn sẽ hình dung ra ngay thôi.
Ngày xưa, ở châu Âu, những quán cà phê kiểu này là nơi tụ tập của toàn những nhân vật "tai to mặt lớn" như quý tộc, nghệ sĩ, trí thức,... Họ đến đây để bàn chuyện chính trị, văn chương, nghệ thuật,... Nói chung là toàn những thứ cao siêu. Rồi dần dần, phong cách này lan ra khắp thế giới, trong đó có Việt Nam mình.
Nếu để ý, bạn sẽ thấy nhiều quán cà phê cổ điển ở Hà Nội, Sài Gòn hay Huế thường nằm trong những ngôi nhà cổ, biệt thự xưa. Họ tận dụng những nét kiến trúc sẵn có, thêm thắt chút đồ decor "vintage" là ra ngay một không gian đậm chất hoài niệm.
Nhưng mà thú vị là, cổ điển đâu có nghĩa là cứng nhắc. Nhiều quán bây giờ họ còn kết hợp thêm yếu tố hiện đại vào nữa, tạo nên một sự pha trộn độc đáo lắm. Vừa có cái nét xưa cũ, vừa đáp ứng được nhu cầu của cuộc sống bây giờ. Ví dụ như vừa có đèn chùm, tranh cổ, vừa có wifi "căng đét" cho khách tha hồ "sống ảo" chẳng hạn.
Mình để ý, những người thích đến quán cà phê cổ điển thường là những người yêu thích sự lãng mạn, hoài niệm, thích tìm một không gian yên tĩnh để thư giãn, đọc sách, trò chuyện. Kiểu như trốn khỏi cái ồn ào, náo nhiệt của phố xá ấy mà.
À mà, nếu bạn muốn tìm một quán cà phê để hẹn hò, gặp gỡ bạn bè hay thậm chí là làm việc thì những quán này cũng là một lựa chọn không tồi đâu. Không gian yên tĩnh, nhạc nhẹ nhàng, có wifi, ổ cắm đầy đủ, lại còn có cả sách báo cho bạn đọc nữa. "Chill" phải biết!
Nhận diện một quán cà phê cổ điển cũng không khó lắm. Thường thì họ sẽ sử dụng những gam màu trầm ấm như nâu, vàng, xanh rêu,... Nội thất thì toàn gỗ với da, được chạm khắc cầu kỳ, tinh xảo. Rồi thì đèn chùm, tranh cổ, gương lớn,... cũng là những đặc điểm dễ nhận thấy.
Nếu có dịp, bạn hãy thử ghé thăm một quán cà phê cổ điển xem sao. Biết đâu bạn sẽ "phải lòng" cái không khí lãng mạn, hoài cổ ở đó và tìm được cho mình một góc nhỏ bình yên giữa cuộc sống bộn bề này.
Có lẽ đúng là không gian cà phê cổ điển thường dành cho những tâm hồn yêu thích sự tĩnh lặng và nét đẹp xưa cũ. Nếu bạn là người ưa thích sự náo nhiệt, sôi động, có lẽ những quán cà phê hiện đại với nhạc DJ bùng nổ sẽ hợp gu hơn. Còn với những ai muốn tìm về một chút bình yên giữa cuộc sống vội vã, muốn nhâm nhi ly cà phê và thả hồn vào những giai điệu nhẹ nhàng, du dương, thì cà phê cổ điển chính là điểm đến lý tưởng.